Khi nấu lửa nhỏ, bạn nên chọn các loại xoong, nồi cỡ nhỏ. Ngược lại, khi nấu với loại xoong, nồi có đáy lớn, bạn nên mở lửa lớn để tránh hao gas.
Khi chọn lựa nồi chảo, bạn cần chú ý đến các loại nồi có cỡ tối thiểu lớn hơn kích cỡ đầu đốt của bếp đang dùng.
Vì thế, bạn nên sử dụng những loại nồi có đáy mỏng cho các món xào nấu, nồi áp suất cho các món hầm.
Trước khi nấu, bạn nên chuẩn bị sẵn sàng các khâu chế biến như rửa rau, vo gạo, thái thịt… rồi mới bật bếp để nấu liên tục cho đến khi kết thúc, điều này giúp tiết kiệm gas được một lượng đáng kể.
Tuy nhiên, cách dùng tốt nhất vẫn là nên khóa bình gas sau khi dùng, vừa tránh thất thoát gas vừa đảm bảo an toàn cho gia đình.
Bằng mắt thường cũng có thể phân biệt được bếp có chất lượng cao hay không bằng cách quan sát màu ngọn lửa, nếu là màu xanh dương thì hiệu suất đốt của bếp cao do lượng oxy cung cấp dồi dào, ngược lại, màu xanh lá cây thì lượng oxy ít hơn.
Dùng vòng chắn gió
Thường xuyên lau chùi bếp gas